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Voglia di gelato? Ecco una ricetta light

Questo Gelato di Yogurt è semplice, veloce e gustoso, bastano solo due ingredienti! Inoltre è a basso contenuto di grassi e zuccheri… Cosa aggiungere? Niente. Bisogna solo assaggiarlo.

 gelato yogurtINGREDIENTI

150gr yogurt Greco Magro 0% e 1 Banana Media

PROCEDIMENTO (clicca sull’immagine per vedere la video-ricetta)

Tagliate la banana a rotelline, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in congelatore per 2 ore.

Trascorso il tempo toglietela dal congelatore e lasciatela scongelare per 5-10 minuti.

Aggiungetela in un tritatutto insieme allo yogurt e miscelate finché non si sarà formata una crema compatta!

Se siete affamatissimi potete gustare la crema di gelato alla banana già così… se invece preferite la consistenza vera e propria del gelato potete stendere la crema in una piccola teglia da forno (lasciate almeno 5 cm di altezza) e riponetela in freezer per altre sue ore.

In questo modo potrete creare delle palline di gelato utilizzando l’apposito strumento.

Inoltre, alla banana potete aggiungere altri frutti in modo da dare al gelato il gusto che preferite! Io solitamente in un sacchettino metto 1/2 banana e dei lamponi e in un altro 1/2 banana con i mirtilli?

Per le amiche diabetiche: la porzione è 30gr di carboidrati (con una banana di medie dimensioni), se aggiungete anche la frutta dovrete tenere in conto anche gli zuccheri contenuti in essa!

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